Auch in dieser Woche gibt es wieder eine deftige Wintersuppe für einen kalten Tag. Petersilienwurzel und Pastinake stehen momentan auf meinem Saisonkalender und deshalb musste
Habt ihr auch manchmal Appetit auf etwas Besonderes, aber ihr möchtet nicht unbedingt stundenlang in der Küche stehen und schnipseln und werkeln? Obwohl ich meine
Heute bringe ich euch mit Roter Beete Farbe in die Winterküche. Nachdem die Rote Beete viele Jahre lang ein wenig stiefmütterlich behandelt wurde, ist sie
Es heißt ja immer, dass die Küche im Winter nicht ganz so abwechslungsreich wie in den Sommermonaten ist. Das sehe ich allerdings ganz anders. Zwar
Wenn ihr bei dem Grau-in-Grau der letzten Tage, Lust auf ein bisschen Farbe auf dem Teller habt, dann husch zum Rezept Rosenkohlquiche…
Wenn ich, wie heute, einen langen Arbeitstag vor mir habe, bereite ich gern für abends das Essen vor, damit meine Lieben zuhause nicht verhungern müssen. Und da ist momentan ein deftiger Eintopf, der schön von innen aufwärmt, nicht schlecht. Traut euch ruhig an den Wirsing…
Wir sind Manuela und Bernd und leben im schönen Sauerland.
Gerne verwöhnen wir dich mit erprobten Leckereien von unserem Küchentisch. Ebenso gern zeigen wir dir unsere wunderschöne Heimat und das nicht nur kulinarisch. Und auch auf unseren Reisen könnt ihr uns begleiten. Drei Dinge sind immer in unserem Gepäck: Genuss, Aktivität und Komfort
