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Charlottas Küchentisch

DAHEIM & UNTERWEGS

Food- & Reiseblog

Schlagwort: Backen

Waffeln, Erdbeeren, Joghurt, Waffelburger, Backen, Rezept, Mascarpone, Sahne, Mascarponefüllung

Joghurt-Waffel-Burger mit Erdbeer-Mascarpone-Füllung

31. Mai 2015

Da heute Sonntag ist, habe ich natürlich etwas zum Knuspern mitgebracht! Sonntags nachmittags eine leckere Tasse Kaffee, etwas für den süßen Zahn und einfach die freie Zeit genießen, ist für uns immer wieder pure Lebensqualität. Genießt einfach mit uns und ein paar leckeren Joghurt-Waffel-Burgern mit Erdbeer-Mascarpone-Füllung den Sonntag. Die Waffeln habt ihr ruckzuck gebacken, die Erdbeerfüllung ist schnell gerührt und dann geht es ans Genießen. Das Rezept findet ihr hier:

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Mini-Törtchen, Muffin, Backen, Rezept, Heidelbeeren, fester-Kuchen,

Minitörtchen mit Heidelbeerküsschen

17. Mai 2015

Vor ein paar Wochen habe ich auf Ellis Blog, Wir sind die Zuckerfreunde, an einem Gewinnspiel teilgenommen und mich riesig gefreut, als ich gelesen habe, dass ich eine der drei Gewinnerinnen bin. Und was war in dem Päckchen? Tada… ein tolles Mini-Törtchen-Set von Dr. Oetker. Und nun hatte ich endlich Zeit die Backform und das Buch zu testen…

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Schokoladenmuffin, Backen, Rezept, Muffins, Erdbeerspiegel, Soulfood

Schokoladenmuffin mit Erdbeerkuss

1. Mai 2015

Hier das versprochene Rezept, damit ihr heute nachmittag etwas zum Schlemmen habt. Diese Schokoladenmuffins auf einem Erdbeerspiegel, eventuell noch etwas Vanilleeis oder Schokoladeneis dazu, eine Tasse Kaffee oder Tee. Es könnte einem schlechter gehen, oder? Habt einen schönen zusätzlichen freien Tag…

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Kuchen im Glas, Marmorkuchen, Buchrezension, Picknick, Backen, Rezept, fester Kuchen, Picknickkorb

Kuchen im Glas (oder was hat ein Picknick mit einer Buch-Rezension zu tun?)

26. April 2015

Möchtet ihr euch einen Kuchenvorrat anlegen? Diese leckeren Kuchen-im-Glas könnt ihr gut vorbereiten und habt für das Picknick, das Frühstück-im-Büro, den unvorhersehenen Besuch zum Kaffeeklatsch, oder auch als Gastgeschenk, einen leckeren Vorrat. Und hier findet ihr nicht nur das Rezept für diese leckeren Kuchen, sondern auch die Rezension zu einem tollen Backbuch.

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Backen, Rezept, Brötchen, Muffins, Grillbeilage, Pesto Rosso,

Mediterrane Muffinbrötchen (perfekte BBQUE-Beilage)

15. April 2015

Die Sonne strahlt jetzt schon vom Himmel, also verrate ich euch schnell das Rezept von meinen leckeren Muffinbrötchen. Es könnte ja sein, dass ihr heute noch den Grill anwerfen möchtet oder euer erstes Picknick geplant habt. Die Muffinbrötchen könnt ihr übrigens wie ein Brötchen belegen, wie ein Muffin mit einem Topping versehen oder füllen, oder auch in kleine Scheiben schneiden und mit Dip genießen. Viel Spaß beim BBQUE, Picknick oder wo auch immer…

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Das sind wir

Wir sind Manuela und Bernd und  leben im schönen Sauerland.

Gerne verwöhnen wir dich mit erprobten Leckereien von unserem Küchentisch. Ebenso gern zeigen wir dir unsere wunderschöne Heimat und das nicht nur kulinarisch. Und auch auf unseren Reisen könnt ihr uns begleiten. Drei Dinge sind immer in unserem Gepäck: Genuss, Aktivität und Komfort

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Stempelkekse, Butterkekse, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtsbäckerei, Weihnachten, Christmas, Backen

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