Wir knuspern am Nachmittag unheimlich gern. Ein Wochenende ohne Kuchen und Backen ist bei uns eine Rarität.
Deshalb findet ihr hier Kuchen, Torten, Waffeln, Muffins, Cupcakes, Tartes, Brownies… halt alles für den süßen Zahn. Gönnt euch eine Tasse Kaffee oder Tee und lasst euch von den vielen süßen Köstlichkeiten verführen. Sicher findet auch ihr einige Backrezepte, die euch den Tag versüßen könnten.
Lust auf ein megaleckeres süßes Frühstück? Ein Rezept, dass eigentlich gar kein Rezept ist. Aber bei dieser Hitze hat niemand Lust , lange in der Küche zu stehen, und deshalb wollte ich euch diese Rezeptidee nicht vorenthalten. Superleckere Nutellaschnecken fürs süße Frühstück oder fürs Knuspern am Nachmittag!
Habt ihr auch schon einmal spontan Hunger auf ein Stückchen Kuchen bekommen, aber Backen stand eigentlich gar nicht auf dem Plan? Bei uns war das jetzt so. Aus dieser Situation heraus, habe ich meiner Meinung nach den schnellsten Käsekuchen der Welt gebacken. Zutaten verrühren, Erdbeeren schnipseln und ab in den Ofen. Herausgekommen ist ein richtig leckerer kleiner Käsekuchen im Glas. Dazu noch etwas Erdbeersoße….mmmmhhh
Da heute Sonntag ist, habe ich natürlich etwas zum Knuspern mitgebracht! Sonntags nachmittags eine leckere Tasse Kaffee, etwas für den süßen Zahn und einfach die freie Zeit genießen, ist für uns immer wieder pure Lebensqualität. Genießt einfach mit uns und ein paar leckeren Joghurt-Waffel-Burgern mit Erdbeer-Mascarpone-Füllung den Sonntag. Die Waffeln habt ihr ruckzuck gebacken, die Erdbeerfüllung ist schnell gerührt und dann geht es ans Genießen. Das Rezept findet ihr hier:
Vor ein paar Wochen habe ich auf Ellis Blog, Wir sind die Zuckerfreunde, an einem Gewinnspiel teilgenommen und mich riesig gefreut, als ich gelesen habe, dass ich eine der drei Gewinnerinnen bin. Und was war in dem Päckchen? Tada… ein tolles Mini-Törtchen-Set von Dr. Oetker. Und nun hatte ich endlich Zeit die Backform und das Buch zu testen…
Ich habe da mal ein leckeres Rezept für euch. Ein schnelles und leckeres Dessert, oder als Ersatz für ein Stück Kuchen. Zu diesem Beeren-Mandel-Crumble schmeckt auch noch ein Vanille- oder Orangeneis oder eine Vanillesoße seeehr lecker. Genießt den freien Tag!
Möchtet ihr euch einen Kuchenvorrat anlegen? Diese leckeren Kuchen-im-Glas könnt ihr gut vorbereiten und habt für das Picknick, das Frühstück-im-Büro, den unvorhersehenen Besuch zum Kaffeeklatsch, oder auch als Gastgeschenk, einen leckeren Vorrat. Und hier findet ihr nicht nur das Rezept für diese leckeren Kuchen, sondern auch die Rezension zu einem tollen Backbuch.
Mmhhh! Ein leckeres Stück Apfelkuchen, dazu etwas Vanilleeis oder Sahne (oder beides)! Hört ihr da nicht auch euren Backofen rufen? Wenn ja, dann hab ich das Rezept für euch…
Habt ihr Lust auf ein Törtchen, dass wunderbar fluffig ist, auf der Zunge zergeht, herrlich nach Kokos schmeckt und außerdem schön fruchtig daherkommt?… Dann aber schnell zum Rezept. Habt einen schönen Sonntag!
