Wir knuspern am Nachmittag unheimlich gern. Ein Wochenende ohne Kuchen und Backen ist bei uns eine Rarität.
Deshalb findet ihr hier Kuchen, Torten, Waffeln, Muffins, Cupcakes, Tartes, Brownies… halt alles für den süßen Zahn. Gönnt euch eine Tasse Kaffee oder Tee und lasst euch von den vielen süßen Köstlichkeiten verführen. Sicher findet auch ihr einige Backrezepte, die euch den Tag versüßen könnten.
Dieses leckere Frischkäse-Amaretto-Törtchen solltet ihr unbedingt ausprobieren. Den Backofen lasst ihr einfach aus und am besten schmecken diese kleinen Teilchen, wenn ihr sie am Vortag zubereitet und dann kühl stellt. Richtig schön durchgezogen sind sie dann und schmecken herrlich nach Amaretto.
Dieser wunderbar fluffige und saftige Schokoladen-Joghurt-Kuchen mit Birnen, Mandeln und einer Prise Zimt hat auf dem wunderhübschen Wanderteller Platz genommen. Der Kuchen war ruckzuck verputzt, der Wanderteller ist auf dem Weg zum nächsten Rastplatz, aber das Rezept ist geblieben. Wenn ihr wissen wollt, was es mit dem Wanderteller auf sich hat und wie ihr diesen einfach nur traumhaften Kuchen backen könnt, dann geht es hier lang:
Habt ihr Lust einen leckeren Streuselkuchen für heute nachmittag zu backen? Dieser Käsestreuselkuchen ist nicht langweilig trocken, sondern mit einer dicken Quark-Mascarpone-Schicht, Weintrauben und Brombeeren. Wir lieben ihn…
Ein einfacher Klassiker den schon meine Oma und meine Mama gebacken haben. Zwetschgenkuchen aus Quark-Öl-Teig. Schnell gemacht und leeecker. Viel Spaß beim Backen und Genießen. Habt einen schönen Sonntag!
Ein herrlich fluffiger Zwetschgen-Mandelkuchen mit einem leichtem Karamellgeschmack! Noch lauwarm mit etwas Zimtsahne genießen…traumhaft! Schmeckt zwar schon ein wenig nach Herbst, aber trotzdem wunderbar lecker. Habt einen schönen Sonntag!
Diese herrlich fluffigen Blueberry Muffins habe ich für die liebe Sarah von Das Knusperstübchen zu ihrem wunderbaren Knuspersummer mitgebracht.
Easy peasy gebackene Cheesecake-Minigugl. Grapefruitsirup in der Quarkmasse gibt das Küsschen. Diese herrlich saftigen Minigugl sind heute in unserem Picknickkorb. Wenn ihr das Rezept möchtet und vielleicht auch noch sehen möchtet, wo wir picknicken, dann hier entlang… Habt einen schönen Sonntag.
Habt ihr Lust auf crunchige und fruchtige Aprikosenmuffins mit Quarktopping? Dann mal schnell zum Rezept, damit ihr heute nachmittag etwas zum Knuspern habt. Ich wünsch euch einen schönen Sonntag. Übrigens… Hartweizengrieß sorgt hier für den Crunch, Quark und Aprikose für das Frische.
