Berliner Weiße in Form eines Käsekuchens mit Waldmeister? Geht nicht? Oh doch!!! Das Rezept und eine Buchrezension zu dem tollen Buch „Bake & The City“ von Tobias dem Kuchenbäcker findet ihr auf dem Blog! Ich finde diese Küchlein sind auf dem Silvesterbüffet der absolute Hingucker! Was meint ihr?
Wir leben gerade nach der Maxime „Vorfreude ist die schönste Freude“! Der nächste Urlaub steht nämlich wieder ins Haus und diesmal haben wir als Reiseziel die Stadt Wien. Wien steht schon seit langer Zeit auf unserer Wunschliste. Zum einen soll
Vor ein paar Wochen hat mich mein Mann mit einer tollen Aktion überrascht. Da es ihm nicht verborgen geblieben ist, dass ich gerne koche und fotografiere, hat er ein eintägiges Schnupperpraktikum bei dem Fotodesigner Niklas Thiemann für mich organisiert. Es
Ich habe in einem tollen Buch gestöbert und habe sooo tolle Anregungen gefunden. Freut euch auch auf ein sündhaft leckeres Rezept und auf ein tolles Buch! Ich habe die Englischen Halbmond-Kekse gebacken und dabei wurde das Eigelb auf eine ungewöhnliche Art verarbeitet. Das Ergebnis ist allerdings eine Wucht.
Heute habe ich ein köstliches Petersilien-Mandel-Pesto für euch. Entweder könnt ihr es pur zu Kartoffeln genießen oder in Quark oder Frischkäse als Dip zu Kartoffeln, Fleisch oder Brot einsetzen. Dazu ein lohnenswerter Buchtipp! Habt einen schönen Sonntag…
Wisst ihr auch manchmal auch nicht, was ihr kochen wollt? Dann wären diese superleckeren Karottenpuffer mit Kräuterquark genau das Richtige für euch! Und das Buch, in dem ich das Rezept gefunden habe, auch! Aber, lest selbst….
Habt ihr Lust auf ein tolles „Zwischendurch“ oder Dessert? Diese leckere Espresso-Granita ist ein Träumchen. Espresso, Kaffeelikör, Sahne und Schokolade und das in kalter Form…hhmm sag ich euch. Aber nicht nur dieses Rezept für die leckere Granita findet ihr heute hier, auch das Buch „Frozen Sweets“, bei dem der Name Programm ist…
Möchtet ihr euch einen Kuchenvorrat anlegen? Diese leckeren Kuchen-im-Glas könnt ihr gut vorbereiten und habt für das Picknick, das Frühstück-im-Büro, den unvorhersehenen Besuch zum Kaffeeklatsch, oder auch als Gastgeschenk, einen leckeren Vorrat. Und hier findet ihr nicht nur das Rezept für diese leckeren Kuchen, sondern auch die Rezension zu einem tollen Backbuch.
